| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 819克 | 土豆烧鸡块热量/卡路里824千卡 | |||

1、用料酒,生姜,蒜瓣腌制鸡肉10-15分钟

2、腌制鸡肉的同时准备其他配料

3、土豆削皮洗净切块,随意切

4、锅里加油,爆葱姜蒜花椒,至有香味

5、鸡肉翻炒一会儿,土豆倒入锅里一起翻炒

6、加水炖,至肉熟,土豆面,青椒洒在表面。加少许盐,尝味道,合适即可出锅咯~

7、盛盘,好饿,赶紧开吃咯~
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、调月经、益气等功效;可与茼蒿、冬虫夏草、栗子搭配;与糯米、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容、调中等功效;可与牛里脊、醋、豇豆搭配;与香雀、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、降血压、提神等功效;可与小米、猪肉、羊肉搭配;与小龙虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、解热、减肥等功效;可与黑木耳、鳝鱼、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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