| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 661克 | 紫甘蓝减肥沙拉热量/卡路里378千卡 | |||

1、将焯过水的藕片泡在冰水中。

2、火龙果用水果勺掏成球。

3、紫甘蓝洗净后在盐水中浸泡10分钟。

4、然后切成细细的条状摆在盘子里。

5、摆上藕片和火龙果。是不是很好看啊?(^_-)

6、挤上沙拉酱,完成!是不是又快又好看呢?

7、饿了就吃吧,反正吃了也不会发胖。
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、减肥、抗衰老等功效;可与木耳、鲤鱼、紫菜搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、改善肠胃、开胃等功效;可与海螺、虾、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、抗自由基、预防便秘等功效;可与枸杞、虾、牛奶搭配;与鲜贝、山楂、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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