| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 焦糖布丁热量/卡路里381千卡 | |||

1、布丁瓶用热水煮一下消毒

2、材料

3、牛奶加砂糖隔水搅化

4、两只鸡蛋搅匀

5、将蛋液倒入溶了糖的牛奶中

6、过筛三遍,得到布丁液

7、熬焦糖,先中火后大火,熬好后趁热倒入瓶中
8、上锅蒸制15分钟

9、江江~成功啦~

10、还不错吧……
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、防治近视、美容养颜等功效;可与甘蔗、草莓、桃搭配;与乌鳢、桔子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与玉米、干贝、肥牛搭配;与柿子、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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