| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里976千卡 | |||

1、蛋清蛋黄分开

2、蛋黄加入30克糖粉搅拌均匀

3、将植物油加入蛋黄糊中搅拌均匀

4、面粉过筛,加入蛋黄糊中,搅拌均匀

5、蛋黄糊做好后可以放到冰箱冷藏

6、蛋白分三次加入糖粉打发!

7、有有小尖尖站立就好了

8、将蛋白分次加入蛋黄糊中(用画十子的方法搅拌,以免蛋白消泡)

9、搅拌好的蛋糕糊轻轻震出气泡

10、每盒装3分之2就行,太满烤的时候会出来!*^O^*我的有点多

11、烤箱下部150度烤30分钟(可用牙签扎入提起时看牙签上是否有蛋糕糊)我烤了30分钟就好了!*^O^*

12、烤好后不要立即拿出!会使蛋糕回缩太快!准备吃吧!*^O^*
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与海虾、辣椒、干辣椒搭配;与鹅肉、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、保肝解毒、润肺生津等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美白、美容等功效;可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配;与白砂糖、红糖、菜花相克,同食可能会引起不适;
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