| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 252千卡 | 476千卡 | ||
| 草莓粉 | 克 | 13千卡 | 440千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 西瓜吐司热量/卡路里1797千卡 | |||

1、将高筋面粉,水,奶粉,糖,盐倒入盆中混合揉匀约5min;加入酵母,揉15-20min;再加入黄油,同样揉15-20min(这个过程相当之痛苦,小伙伴们可以把面团当作仇人来狠狠蹂躏-_-#)

2、将揉好的面团分成三份分别大约为300g,100g,100g;最大的面团加入红曲粉揉均匀,剩余两团其中一团加入抹茶粉揉均匀;揉好后,将三团面团置于盆中用湿润屉布覆盖,置于你家温度最高的地方发酵30-60min【注意:发酵成功的面团是用手指在面团中间按下不会回缩的,大概发酵至原面团的2倍大即可】
3、将发酵好的面团放在面板上排气,静置15min=_=

4、将红色面团擀成长方形,撒巧克力豆~卷起-擀开-再卷起呈长方体状~;将白面团同样擀成长方形,红面团放在白面团上,卷好收紧;将抹茶面团
也是擀成长方形ˊ_>ˋ…再放面团再卷。之后滚圆圆滚圆圆放入模具中——发酵【注意:小伙伴们不要看面包越胖越萌越开心!过度发酵的面包会发酸的!!】

5、:最终发酵至面团在模具中呈8分满,再放入烤箱中,170°烤40min~(☆_☆)【注意:关于温度—有的烤箱需要180°40-45min,小伙伴们自己把握哈^_^】

6、噔噔噔噔~切西瓜吧~( ̄▽ ̄)
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、大便秘结、养颜等功效;可与黑豆、香蕉、草莓搭配;与钙粉、红糖、红枣相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、调味、消毒等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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