| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 小米面 | 克 | 382千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 南瓜粟米羹热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡,相当于八段锦98分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备材料
2、南瓜去籽削皮，蒸熟
3、半锅水烧开（24cm锅）
4、一大勺小米面用水和开
5、将和好的小米面糊倒入锅中迅速搅拌，加少许碱
6、蒸好的南瓜用料理机处理成南瓜糊
7、南瓜糊倒入煮开的锅中
8、搅拌均匀后烧开
9、盛出即可
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、防前列腺、防癌治癌等功效；可与枣（鲜）、糙米、牛腩搭配；与鲤鱼、黄鳝、木瓜相克，同食可能会引起不适；
小米面的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健胃除湿、和胃、安眠等功效；可与黄豆、桑葚、鸡蛋搭配；与杏仁、小麦相克，同食可能会引起不适；
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