| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 奥尔良鸡翅热量/卡路里911千卡 | |||
 热量911千卡,相当于打理草坪166分钟消耗的热量330 | |||||
1、将鸡翅根用水洗净备用
2、用刀将鸡翅根头部切开，将筋膜切断
3、将顶部的肉，顺着骨头慢慢推到翅根下半部分，露出骨头
4、用奥尔良烤鸡腌料，少许盐，少许水，调匀，放入鸡翅根腌制30分钟
5、将腌制好的鸡翅根放在面包糠中打滚，让面包糠均匀包裹住鸡翅根，然后刷少许油，骨头顶部包上锡纸。
6、放入烤箱中下层，200度烤20分钟。
7、搞定～
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、促进消化等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、预防便秘、大便秘结等功效；
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