| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 40千卡 | 396千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 花式火腿馒头卷热量/卡路里2000千卡 | |||
 热量2000千卡,相当于治安800分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好材料。
2、称取100g低筋面粉。
3、称取酵母、绵白糖、水，将其搅拌均匀。
4、面粉中间挖个洞，将混合好的液体倒进去。
5、用筷子搅拌到无明显太稀的面粉团子。
6、开始手揉了，揉到表面光滑为止。
7、揉好后的面团用盆子倒扣起来，发酵20分钟。
8、发酵好了，没有变的特别大，看个人风格，可以适量的多发酵。
9、将一大部分面粉搓成这样的长条，再平均分成小剂子。
10、火腿切段。
11、火腿放在小剂子上，然后卷起来。
12、卷成这个样子。
13、剩下的一小部分面团，搓成这样的麻花，中间的一个馒头在做成普通样子之后缠绕一圈这个麻花，使其与众不同。
14、全部包好的样子
15、蒸好后喷上奶油，大功告成。成品想做的好看，搓剂子的时候多花点时间就行，这个有点赶了。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保肝解毒、去酒毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、止消渴、滋肝阴等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强体抗力、增强活力等功效；
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