| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 凉拌皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于转呼啦圈38分钟消耗的热量300 | |||||
1、1摆盘，2蒜姜剁碎，小米辣切圈，然后放油少许，微火暴香蒜姜和小米辣，然后加老干妈炒香，出锅单盛一碗，然后往里加酱油醋鸡精盐，最后淋上去加葱花就好
2、加葱花
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有降压、清热消炎、润肺等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
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