| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 902克 | 韩国海鲜炸酱面热量/卡路里583千卡 | |||

1、第一步把春酱用油煸炒一下(忘记拍照了这步,可以多炒些下次再用),把花肉切成小片,把葱头头菜鱿鱼切好,把面条煮好备用

2、锅底放油少许把花肉炒一下

3、花肉炒好放入葱头和头菜炒软,然后放入炒好的春酱,再放入鱿鱼,虾继续煸炒,放入少许水淀粉让酱有点粘稠

4、然后放入煮好的面条翻炒,让面条均匀沾满酱汁

5、另起平底锅,用香油把金针菇炒好,香油炒的金针菇味道好好的

6、然后把炒好的面放在金针菇上,撒上芝麻即可
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效;可与韭菜、芹菜、豆腐搭配;与鸡肉、柿子、猪肉相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、预防过敏等功效;可与鸡肉、猪肝、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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