| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 霸王花排骨汤热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡,相当于跳板跳水434分钟消耗的热量180 | |||||
1、排骨洗净待用
2、霸王花干洗净，胡萝卜去皮洗净切块
3、霸王花，胡萝卜放进排骨里，加入过面的水，再放点醋（放醋有利于把骨头的营养物质逼出汤里，这样的汤钙质更丰富(⊙o⊙)哦），然后放电高压锅，按沸腾炖，一个半小时后，美味又柔滑的霸王花排骨汤就好了！记得开盖后加盐调味哦O(∩_∩)O~~
4、霸王花排骨汤味道醇厚柔滑，真的不错哦:)
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、润肠胃等功效；可与海带、白菜、蘑菇搭配；与甘草、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、防癌等功效；可与狗肉、蜂蜜、莴笋搭配；与杏、樱桃、山楂干相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、帮助消化、消炎等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、美容、调解血液等功效；
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