| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 玫瑰蔓越莓玛格丽特热量/卡路里1913千卡 | |||

1、第一步:黄油室温下软化,把糖粉和盐放入,用打蛋器打至蓬松状态。

2、第二步:把玫瑰花瓣掰下来,并且用手掰碎,备用。

3、第三步:蔓越莓干切碎备用。

4、第四步:熟蛋黄过筛(用手指帮忙过筛)

5、第五步:把过筛后的蛋黄倒入打好的黄油中,搅拌均匀。

6、第六步:把玉米淀粉和低粉过筛到黄油和蛋黄混合物中。

7、第七步:把过筛后的玉米淀粉和低粉搅拌均匀。

8、第八步:把玫瑰花瓣放入面团中,搅拌均匀。

9、第九步:把蔓越莓干放入面盘搅拌均匀。

10、第十步:用搅拌刀搅拌后,再用手揉下面团,让面团更均匀。

11、第十一步:揉好的面团,可以包好保鲜膜放入冷藏20分钟,或者冷冻5-10分钟,然后再拿出来分成小份,没条件也可以不用放冰箱,直接开始分成小份。

12、第十二步:把面团按10g一团称量好,然后搓成小圆球,如图所示。

13、第十三步:用大拇指在圆球上一压,即可压出漂亮的花型。

14、第十四步:烤箱170度预热10分钟,然后把放有饼干的烤盘放入烤箱,烤25-30分钟(温度和时间看各家烤箱实际情况)。

15、第十五步:美味漂亮的玛格丽特出炉^?_?^
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、治疗便秘、和胃等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;
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