鲜肉馄饨的热量/卡路里_鲜肉馄饨的做法

1、肉糜加盐、生粉、蛋清、葱姜水（葱姜加少许水捣烂，用纱布把水挤出来）、蚝油、香油拌匀，再加入少量葱花拌匀。
2、馄饨皮放入肉馅，包好馄饨，托盘撒些干粉，把馄饨放托盘上，入冰箱冷冻，冻好后根据自家每次用量分好，密封冷冻保存。我一般一次做两三份冻在冰箱，早晨起来煮很方便。
3、水烧开，放入馄饨，不用解冻，直接放进去就可以了。
4、再次煮开后，放入一小撮虾米。女儿不是很爱吃虾米，所以没有放很多。
5、再放点紫菜，拌匀，加入少许盐，葱花调味即可。葱花是我家常备的东西，可以一次多买些，洗净，晾干水分，切好，放保鲜袋，冰箱速冻保存，随吃随取。

馄饨的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴润燥、消食导滞、补血止血等功效；

虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、镇静、通乳汁等功效；可与豆腐、藕、紫甘蓝搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防肿瘤、清热利水、促进生长发育等功效；可与决明子、青萝卜、虾仁搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、治灼伤、慢性咽炎等功效；可与紫菜、干贝、圆生菜搭配；与地瓜、糖精、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

鲜肉馄饨的热量和减肥功效