| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1025千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 豆沙酥球热量/卡路里1025千卡 | |||

1、180g面粉加入40ml植物油和白糖、适量清水和成团。

2、和好的面团松弛15分钟。

3、将松弛好的面团分成等大的份,再松弛15分钟。

4、剩下的面粉和植物油揉成油面团。做好后也松弛15分钟。

5、取一块水油面团擀成饼状。

6、取一块油面团包入饼皮。

7、像包包子一样包裹好。都包好后松弛5分钟。

8、然后用擀面杖擀成长形。

9、自上而下卷起来,松弛15分钟。

10、然后拿起一个长条竖着擀,这一次擀的更长了。

11、再卷起来。

12、从中间切开。

13、将面剂子竖着放,按扁。

14、擀成饼状。

15、包入豆沙馅。

16、收口包好。

17、表面刷好蛋液。

18、烤箱预热,180度烤20分钟左右就可以了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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