| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 总量 | 38克 | 蔓越莓蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||

1、55克纯牛奶倒进大碗里

2、120克淡奶油倒进去

3、20克绵白糖倒进去

4、然后搅拌至白糖融化,可以隔热水搅拌,这样白糖比较好融化

5、搅拌好后将两个蛋黄倒进去,搅拌均匀,就成蛋挞水了

6、将蛋挞水倒进挞皮里八分满就可以

7、每个蛋挞里放上几个蔓越莓干,烤箱提前预热220度,预热好了将烤盘放进烤箱中层220度上下火20分钟,注意表皮不要烤焦了
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有和血、益肾、除热等功效;
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