| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 青椒洋葱炒肉热量/卡路里1930千卡 | |||

1、准备好食材,青椒,洋葱切成条

2、生猪肉切成片,加适量糖,盐,鸡精,酱油,醋腌制,加适量地瓜粉拌匀,下热锅煎至褐色即可,盛起备用

3、油锅加热加入青椒,翻炒一小会

4、加入洋葱,加适量盐,鸡精

5、在青椒洋葱差不多熟了,放入煎好的猪肉翻炒,即可关火

6、装盘,大功告成
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、镇痛、开胃消食等功效;可与鸡蛋、紫甘蓝、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、杀菌、帮助消化等功效;可与西葫芦、猪骨、排骨搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、解热毒、止消渴等功效;可与丝瓜、柿子、山楂搭配;与红豆、甲鱼、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、消毒等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促消化、提鲜等功效;
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