| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 11千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 千层蛋糕热量/卡路里813千卡 | |||

1、幹班戟皮 10~15张
具体步骤:
①低筋粉120g 糖25g 牛奶200g 黄油10g 鸡蛋2个 搅拌到没有颗粒为止
②在平底锅铺平 加热 用冷水冲锅底 将皮幹下来 越薄越好 大概能幹12张左右
③放的时候不能叠放 用保鲜膜隔开

2、芒果切丁 打好奶 大概需要一个大青芒 奶的话自己看着打 喜欢吃奶的多加点 怕腻的少加

3、底部皮要3张及以上 依次铺平芒果丁和奶油 芒果丁也要铺平 这是成品
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与茼蒿、小米面、苋菜搭配;与地瓜、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、润肺生津等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善视力、养颜、润肠等功效;可与草莓、甘蔗、黑豆搭配;与菜花、菠萝、杨梅相克,同食可能会引起不适;
吉士粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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