| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 奶香卡通饼干热量/卡路里99千卡 | |||

1、糖粉、奶粉

2、百合粉

3、糖粉、奶粉、百合粉和低粉一起过筛两次。

4、黄油切小块,室温软化

5、蛋液

6、牛奶

7、黄油切小块,室温软化。加入糖粉,

8、用电动打蛋器搅打顺滑,呈微微膨胀状态。

9、分次加入蛋液。每次都很好的融合后再加入下一次。

10、分次加入牛奶,搅打成均匀膏状。

11、筛入粉类

12、切拌均匀,无干性颗粒即可。不可搅拌过度。

13、用保鲜膜包裹,放冰箱冷藏30分钟

14、擀成厚薄均匀的大片,几毫米就可以。

15、用模具压出形状。

16、摆入烤盘,中间留出空隙。

17、饼干出炉了

18、奶香卡通饼干
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、清热解毒等功效;可与黄豆、丝瓜、小米搭配;与田鸡、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;
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