| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 1020克 | 锅贴热量/卡路里1957千卡 | |||
 热量1957千卡,相当于滑雪280分钟消耗的热量420 | |||||
1、包好后的样子，因为我不是很会包饺子，所以就偷懒包成这样的情况，但是其实这样包更适合锅贴噢，底部跟锅的接触年纪更大
2、锅底刷一点油，防止粘锅
3、饺子并排放进去之后，淋开水，没过饺子四分之一就好，然后盖上锅盖焖熟
4、焖熟之后，在淋一点点油来煎底部
5、煎到这样就差不多了
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、解热毒等功效；可与木瓜、大白菜、南瓜搭配；与鲫鱼、雪梨、香菜相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、止渴、改善贫血等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解表、抗菌、滋阴补阳等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消毒、呵护咽喉等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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