| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 正宗潜江油焖大虾热量/卡路里115千卡 | |||

1、虾用刷子洗干净~

2、剪掉虾眼那部分~然后背布剪开~虾尾拉出虾线,就是虾的排泄物!处理完后多次洗干净!不会剪的可以问我~我会回你们怎么剪

3、准备啤酒!姜和蒜!

4、当然还有密制卤料一包~

5、锅里放油!放姜蒜!这里特别说下哈~油焖大虾最主要油多~但是我们家人都不吃太油的东西~我家卤料也够味~也为了节约成本~呵呵所以放的少

6、放入卤料!这里也说明一下哈~这里应该是放虾炒的!我油没多放~就先放卤料了!

7、倒入虾炒!

8、放酱油和一小勺醋!

9、放盐和糖翻炒两分后到入啤酒!焖15分钟左右!起锅就可以

10、成品上桌咯
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、消暑解热、开胃健脾等功效;与蛏子、贻贝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、祛除腥膻之味、提鲜等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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