| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 素炒胡萝卜丝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于踩水10分钟消耗的热量240 | |||||
1、胡萝卜洗净切丝 将切好的胡萝卜丝 放入油锅内煸炒 待稍软盛出 油留在锅
2、将切好的胡萝卜丝 放入油锅内煸炒 待稍软盛出 油留在锅
3、辣椒切丝 锅内放入葱姜蒜 爆香 加入辣椒 翻炒 加入酱油 醋少许 番茄酱（用的是含糖的）
4、辣椒炒断生 加入煸炒后的胡萝卜丝 翻炒均匀 出锅
5、上桌了
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、促进消化等功效；可与蜂蜜、比目鱼、菠菜搭配；与冬虫夏草、杏、白酒相克，同食可能会引起不适；
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