| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 奶油肉松饼热量/卡路里1769千卡 | |||

1、5个鸡蛋,打发。

2、砂糖100g,最好是用面板碾压一下。分次加入鸡蛋,打发。
3、面粉,盐,泡打粉混匀,加入打发的蛋液中,自下而上搅拌。烤盘中铺上油纸,涂一层油,将混匀的面粉倒入,厚度1-2cm。烤箱预热230度,烤4分钟,调低150度,6分钟。

4、各种创意就自己发挥吧~稀奶油打发,涂在烤好的蛋糕饼上,加点炼乳,可以卷成卷切片。

5、可以叠几层切块。
可以加肉松对折,用牙签扎起来。

6、我们家大少爷点的肉松,所以我就切圆形,涂上奶油,撒点肉松。。。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、调味、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、养血发胎等功效;可与干辣椒、海虾、茼蒿搭配;与兔肉、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、提鲜、调味等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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