| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 756克 | 咖喱饭热量/卡路里2067千卡 | |||
1、土豆 胡萝卜 切块 我都切的有点小 我觉得这样烧起来容易入味
2、五花肉把过肥的部分切掉 肥肉可以用来榨油 炸完后把肉放里面炒炒 我觉得啊 五花肉不能太多 多了的话吃起来就不是那个味了 五花肉切成小丁那种 下锅炒一炒 由于怕有猪骚味 所以我放了点啤酒 如果家里没有啤酒的可以放白酒或者黄酒 适量
3、把土豆胡萝卜一起下锅炒 炒到土豆有点变白 然后加水 炖煮 等土豆胡萝卜稍微变软的时候放咖喱粉 我买的是韩国产的不倒翁的咖喱粉 微辣的 放进去后就要一直搅拌到咖喱粉完全融化 不然会粘一起 我用的不粘锅所以还好没有发生粘锅的现象
4、一次性烧太多的可以放保鲜盒 等冷了后冰箱保存 下次吃的时候微波炉加热放饭上就可以了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、补虚等功效;可与南瓜、冬瓜、洋葱搭配;与菊花、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、利水消肿、宽肠通便等功效;可与牛里脊、豆角、肥牛搭配;与圣女果、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、下气、增强免疫力等功效;可与菠菜、西兰花、鲈鱼搭配;与木瓜、苹果、樱桃相克,同食可能会引起不适;
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