胡萝卜粗粮午餐包的热量/卡路里_胡萝卜粗粮午餐包的做法

1、胡萝卜切15cm长条12根剩余的切丁。一起蒸熟。蒸熟后长条泡凉水。
2、其他的胡萝卜打成泥。
3、胡萝卜泥+高粉+麦麸+黑麦粉+酵母+室温软化后的黄油+燕麦片+细砂糖。一起丢面包机。揉成面团。室温发酵至两倍大，排气，面包机再次和面，再发酵至两倍大。二次排气后醒面15min。
4、发酵面团期间，刚刚蒸熟的胡萝卜条，烤箱200度上下火烤20min。放凉待用。
5、面团平均分成12个剂子。每个剂子包上胡萝卜，露出2cm左右不包。造型是胡萝卜水滴状。然后锋利的刀划格子。室温发酵第三次。至2倍大。
6、上下火185度25min 出炉

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、抗癌等功效；可与黄豆、圆白菜、大米搭配；与茄子、西红柿、木瓜相克，同食可能会引起不适；

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、止咳、抗菌抑菌等功效；

燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降糖、防止贫血、预防骨质疏松等功效；可与黄豆、虾、绿豆搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜粗粮午餐包的热量和减肥功效