| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 绿豆糕热量/卡路里1391千卡 | |||
 热量1391千卡,相当于扭腰234分钟消耗的热量356 | |||||
1、绿豆放进盆里凉水浸泡12小时，注意水的变化，不要馊了，勤换水
2、皮泡胀后用手使劲搓，搓不吊的只有剥皮了，剥成这样
3、上锅开始蒸，最少30分钟，用手一捏溶了就可以
4、蒸好后盛进盆里，压成泥，用筛网滤过（这个过程辛苦，要有耐心），成这样
5、滤过后，开火，放油（少放点，干了再加 ）下豆溶粉炒，边炒边放蜂蜜，可以根据自己喜欢甜的程度加，炒成干干的一团盛出
6、放进冰箱冷藏2小时
7、拿出装进模具里，扣出，成型，我没模具，就用普通盖子压好就成，卖相不咋样，口感不错的！
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血脂、通经脉、保护肾脏等功效；可与燕麦、西瓜、黑木耳搭配；与圣女果、狗肉、番茄相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血脂、预防糖尿病等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、促进睡眠等功效；可与牛奶、黄瓜、橙子搭配；与鹅蛋、生菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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