| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | ||
| 桂花酱 | 克 | 82千卡 | 241千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 枸杞银耳桂圆醪糟热量/卡路里515千卡 | |||
1、银耳泡发 撕碎
2、桂圆干剥壳
3、枸杞洗净
4、两勺醪糟加水 煮桂圆银耳枸杞 半小时

5、加桂花酱煮半小时 放凉
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、延缓衰老、养血等功效;可与山楂、大闸蟹、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、壮身、和血等功效;可与鸭蛋、墨鱼、薏米搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安神、健忘、健脑益智等功效;可与鹌鹑、橘子、小米搭配;
醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肤、帮助消化、解渴消暑等功效;
桂花酱的热量241千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;
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