| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 10克 | 炎炎夏日,滋补正当时热量/卡路里20千卡 | |||
1、将银耳用冷水泡开来,待发后,去粗蒂,撕成碎朵备用。
2、锅中加入清水。备好的银耳下锅烧开转小火慢炖1小时左右
3、加入备好的红枣枸杞炖煮十分钟左右
4、加冰糖搅拌至完全化开来,关火盛碗
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、壮身、和血等功效;可与百合、鸡蛋、猪肉搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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