| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 豌豆黄热量/卡路里206千卡 | |||

1、脱皮豌豆稍微洗一下用其两倍的清水泡2小时,夏天泡的话放冰箱

2、水和豌豆,白糖一起放入豆浆机,白糖放多少根据个人口感,如果估不准的话可以先少放一点,都等下炒的时候还可以再放,选择米糊键,等待。。。

3、豌豆糊磨好了,喜欢口感滑的可以过滤一下,我懒我就省了这一步

4、把磨好的米糊放锅里炒,先大火后小火,炒一下是为了浓稠一些,炒之前你也可以先尝一下甜度,如果偏淡了这时候可以再放糖进去一起炒

5、炒至浓稠一些就可以关火了

6、取一保鲜盒,四周刷上一层玉米油,便于更好脱模

7、倒入炒好的豌豆糊,盖上盖子放入冰箱冷藏即可

8、我是晚上做的,所以第二天早上拿出来脱模之后就是这样的了,接下来你就可以随心所欲的使用你喜欢的模具了

9、早餐
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、调味、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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