| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 翻糖膏 | 克 | 1261千卡 | 373千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 翻糖肉肉植物甜品热量/卡路里3243千卡 | |||

1、棉花糖制作的翻糖膏,在翻糖饼干中有介绍制作步骤。此次用的翻糖也是上次多下来的,因为只有蓝色和红色色素,正好可以调和出紫色,然后一片一片捏出花瓣,从大到小,在纸杯底部中心放一片翻糖做底,一片一片叠加做出造型。可以适当抹点水,方便粘住。做好后,牙签挑红色素做点缀……消化饼干两片擀面杖压成碎屑,倒入西点盘中。

2、加入打发好的奶油

3、消化饼干取2块,擀面杖压成碎屑倒入,倒满。

4、筛入可可粉(消化饼干若用奥利奥取代,则此步骤省略)

5、放上制作好的翻糖肉肉,大功告成!
翻糖膏的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、增强活力、保护眼睛等功效;
消化饼干的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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