| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 五香猪脚热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡,相当于划艇500分钟消耗的热量210 | |||||
1、主料：猪脚
调料：葱、姜、八角、花椒、生抽、老抽、料酒、糖、盐
2、猪蹄 洗干净 剁成块
3、过水 去血沫
4、把所有材料翻入高压锅内
5、猪蹄煮烂即可
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、抗衰老、延缓衰老等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与杏、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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