| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 尖椒炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于画画22分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好材料，尖椒去蒂清洗干净。
2、鸡蛋打碗里，尖椒和大葱均切碎末备用。
3、把尖椒碎和葱碎加入到鸡蛋中。
4、再加入料酒，盐，味精打散，搅拌均匀。
5、起锅放油，油热放入搅拌好的蛋液翻炒。
6、炒至鸡蛋定型后即可出锅，装盘
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、美容护肤等功效；可与菠菜、干辣椒、桂圆肉搭配；与兔肉、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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