| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 炒花生米热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡,相当于乒乓球126分钟消耗的热量240 | |||||
1、花生米洗干净控干水份。锅里倒点油，倒入花生米不停翻动，防止糊了。全程小火
2、炒到花生米啪啪啪的响，倒点高度白酒，洒到花生米上。快速翻炒花生米，让白酒都粘花生米上。关火出锅.白酒能让花生米更加嘎嘣脆
3、盛起花生米凉一会。
4、凉一会后没那么热就倒点盐拌拌匀.太烫放盐会化了.
花生米的热量298千卡（每100克）；具有养血通乳、防癌、促生长等功效；可与粳米、红枣、芹菜搭配；与蕨菜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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