肉末黄金豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、利小便、健脾利湿等功效；可与鳝鱼、猪血、圆生菜搭配；与葱、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、止消渴等功效；可与山楂、丝瓜、南瓜搭配；与鹌鹑、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、减肥、健脾胃等功效；可与鳕鱼、小白菜、豆腐搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；