| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 813克 | 双拼寿司热量/卡路里1728千卡 | |||

1、糯米提前一个晚上浸泡,顺便泡了一点黑米

2、将浸泡了一晚上的糯米放在蒸锅里,我是直接铺了纱布就将糯米放在纱布上

3、大火蒸糯米的时候就可以准备其余材料了,拿两个鸡蛋打碎

4、平底锅煎成蛋饼

5、切成丝

6、黄瓜,胡萝卜,火腿肠全部切成跟紫菜同等宽度的丝

7、大火蒸20分钟后糯米已经熟了,倒出来放凉,放丘比寿司醋,少许盐,橄榄油少许。

8、材料大集合,准备工作做好了

9、把糯米饭铺在紫菜上,尽量铺平,铺薄一点,再把黄瓜胡萝卜火腿肠肉松鸡蛋皮铺好

10、反转寿司呢是铺好糯米饭后撒一点黑米,然后盖上保鲜膜,反转过来,紫菜朝上面

11、还是铺上以上几种材料

12、卷紧以后,用寿司刀切成理想的宽度,作品完成

13、双拼,来张合影
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、舒筋活血、补血等功效;可与枣(鲜)、莲藕、鸭肉搭配;与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、解毒消肿、抗衰老等功效;可与木耳菜、黑木耳、蜂蜜搭配;与杏、芦柑、芹菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与西兰花、狗肉、菠菜搭配;与白酒、樱桃、辣椒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与丝瓜、北极虾、小米搭配;与茶叶、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、润肌肤、解热毒等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1