酿红椒的热量和减肥功效

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、减肥、促进消化等功效；可与海虾、明虾、虾搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、生津液、滋肝阴等功效；可与洋葱、冬笋、苋菜搭配；与雪梨、甲鱼、杏相克，同食可能会引起不适；