| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯淀粉 | 克 | 510千卡 | 319千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 旺仔小馒头热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡,相当于自行车测功器202分钟消耗的热量300 | |||||
1、蛋液打散加糖搅拌至融化，加油搅拌至均匀
2、所有粉类提前混合后倒入蛋液中搅拌
3、揉成长条，切粒
4、搓圆。烤箱150°预热10分钟
5、烤之前用喷壶喷一次水，以防止烤的时候开裂，150°烤制15-18分钟，表面微微上色即成
6、配方我烤了两盘，分量大约260克左右
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、补充营养、美容等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与鸡蛋、乌鳢、醋相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、健体等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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