| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 黑胡椒烤醉大虾热量/卡路里351千卡 | |||
1、去虾线,去体部的壳,保留头和尾的壳
2、腌制虾,假如料酒,盐,鸡精,腌制20分钟

3、摆虾,排成一排,把腌制的汁也倒进去,淋上大喜大的黑胡椒酱,微波中火3分钟。

4、翻面,再淋上黑胡椒酱,再考3分钟。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清污解毒、促进消化等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、促消化、促进消化等功效;
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