| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜玉米 | 克 | 288千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 268克 | 夏日必备玉米饼热量/卡路里591千卡 | |||
 热量591千卡,相当于自行车测功器118分钟消耗的热量300 | |||||
1、3-4个玉米。要带叶子包好的那种。
2、包玉米的叶子。外面的老叶子不要，要里面嫩一些，软一些的叶子。洗干净，沥干水，备用。
3、把玉米粒都掰下来，这个工序有点要耐心。
4、洗干净后，放入料理机搅拌成糊状。
5、准备好鸡蛋2个，适量桂花糖没有也可不放，直接放白糖就行。白糖的量自己掌握，喜欢甜的就多放一点；要原味就少放。
6、鸡蛋、糖放入玉米糊里，搅拌均匀
7、锅里放凉水，玉米叶放入锅里，再盛上玉米糊，多少根据叶子大小自己掌握。
8、盖上锅盖，大火蒸15分钟，开盖。OK啦，营养又美味，百分百无添加滴玉米饼出锅啦。再配上绿豆粥，凉拌黄瓜，哈哈味道好极了！
鲜玉米的热量196千卡（每100克）；具有利水通淋、健脾开胃、防治冠心病等功效；可与小麦、山药、洋葱搭配；与红螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、美容护肤等功效；可与小米面、洋葱、荠菜搭配；与糖精、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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