| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 夏日解暑荷叶粥热量/卡路里1350千卡 | |||

1、把大米洗好,绿豆泡好,加适量水,煮粥

2、粥差不多煮好了就把荷叶整张丢进去,加适量枸杞~

3、煮到粥水呈现米黄色,散发荷叶的香味就可以熄火啦~加点冰糖放凉就可以开动吃啰~
荷叶的热量246千卡(每100克);具有散瘀止血、降血脂、消暑利湿等功效;可与螃蟹、茡荠、大米搭配;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、润肠通便、和胃等功效;可与枇杷、猕猴桃、板栗搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血脂、保护肾脏、止渴等功效;可与西瓜、豇豆、南瓜搭配;与紫米、棒子、狗肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、益精明目、补肝等功效;可与羊排、蚕豆、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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