| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 106克 | 云豆角焖饭热量/卡路里597千卡 | |||
 热量597千卡,相当于触身式橄榄球75分钟消耗的热量480 | |||||
1、把米陶净，按正常焖饭放水，泡20分钟
2、把豆角摘好洗净，控干
3、将豆角切碎备用。
4、将洗好的胡罗卜切丁、葱姜切碎
5、热锅凉油，油热将葱姜碎和胡罗卜丁一起下锅，放入十三香，煸出香味，放入豆角碎，翻炒几下，放盐和少许酱油，再炒几下关火。
6、将炒好的豆角到入泡好大米的电饭锅里（均匀的铺在大米上面）
7、给电开始焖豆角饭
8、时间到了，香喷喷的云豆角焖饭出锅喽（出锅前要把饭拌匀）
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、滋阴补阳等功效；可与牛肉干、双孢菇、肥瘦牛肉搭配；与金丝小枣、大枣、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降血压、健脑益智、和胃等功效；
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