| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 小米炒鸡蛋热量/卡路里460千卡 | |||

1、小米煮饭还有一点点白心,上锅蒸

2、我喜欢用竹蒸笼,蒸出来底部不会积水。

3、按蛋炒饭的炒法,就好啦。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、祛斑、美容等功效;可与猪心、红糖、苦瓜搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、保护肝脏等功效;可与辣椒、玉米、干贝搭配;与鹅肉、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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