| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 玉米肉沫蔬蛋饼热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于摔跤24分钟消耗的热量360 | |||||
1、甜玉米剥皮洗净，小白菜洗净待用。
2、玉米棒在擦板上擦成糊状。
3、小白菜切成丁。
4、肉剁成茸。
5、碗内打入一枚鸡蛋，加肉馅，少许酱油，盐搅拌均匀，加入菜沫，玉米汁拌均匀。
6、平锅烧热倒入植物油，将调好的玉米糊用小勺大小均匀的盛入平锅上慢煎。
7、翻面继续煎成两面金黄。
8、成品，好了Y(^o^)Y，宝宝非常喜欢吃的。加一小碗粥。孩子很好的一顿饭。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、延缓衰老等功效；可与肥牛、洋葱、西红柿搭配；与鹅、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、延缓衰老、抗癌等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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