| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 胡萝卜鸡蛋饺子热量/卡路里170千卡 | |||

1、干木耳用水泡上

2、胡萝卜切片 再切丝 最后切碎

3、这是切好的胡萝卜

4、切好胡萝卜之后木耳也泡好了 洗净 去根 切碎

5、姜蒜切末

6、鸡蛋若干

7、先炒鸡蛋 铲子铲碎后盛出 再加油放姜蒜炒萝卜 快炒熟的时候加木耳 然后加鸡蛋 翻炒片刻即可

8、和面 稍醒一会儿

9、擀皮

10、开包吧 上次发的饺子被评论太丑 所以这次尝试新的包法 还有待提高
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、增强免疫力等功效;可与草鱼、黄豆、羊排搭配;与木瓜、柠檬、山药相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、润肺利咽等功效;可与丝瓜、桂圆肉、玉米搭配;与牛奶、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、补气血、活血等功效;可与海蜇头、枣(鲜)、枣搭配;与马肉、白萝卜、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、助阳、杀菌等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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