| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 158千卡 | 79千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 31千卡 | 153千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 椒盐虾热量/卡路里527千卡 | |||
 热量527千卡,相当于开会351分钟消耗的热量90 | |||||
1、先将虾去头，去背上的腥线，洗净备用。
2、将锅烧热放比平时炒菜多些的橄榄油（个人喜好，可以换），感觉快冒烟时放入虾，煎至虾尾弯曲，表面金黄，撒上椒盐出锅装盘。
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、开胃化痰、补气壮阳等功效；可与豆腐、韭菜、辣椒搭配；与木瓜、鸡肉、香菇相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效；可与莴笋、玉米面、龙须菜搭配；与鸭肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进血液循环、抗衰老等功效；
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