| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 317千卡 | 317千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 蒜香鸡中翅热量/卡路里1386千卡 | |||
 热量1386千卡,相当于打猎277分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡翅洗干净
2、大蒜250g加适量盐捣成蒜泥
3、蒜泥加进腌鸡翅的盆里，加适量盐，料酒，黑胡椒粉，蚝油，酱油，生姜粉芹菜丁 胡萝卜丁 洋葱丁
4、4放入冰箱腌至2个小时
5、5 将腌制好的鸡翅抹上蛋清，裹上面包糠，放入温油中炸制，
6、小火慢炸5分钟左右，待金黄色捞出。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、添髓、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、促进肠胃蠕动、大便秘结等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、养血发胎等功效；可与圆生菜、百合、干贝搭配；与田鸡、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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