| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 758克 | 肉丝汤面热量/卡路里624千卡 | |||

1、食材炒到一起,加适量盐,老抽。

2、加入水,等待水开后下面条。

3、成品,开动。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、润燥、滋阴润燥等功效;可与紫菜、香菇、南瓜搭配;与牛排、豆类、羊肝相克,同食可能会引起不适;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、补气养血、清热明目等功效;可与韭菜、猪肚、榨菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有下气消痰、清热润燥、生津止渴等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消炎、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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