| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 638克 | 烤秋刀鱼热量/卡路里1994千卡 | |||

1、将秋刀鱼洗净,从腹部剖开,取出内脏。然后在鱼身斜切几刀方便入味。加盐在鱼的身体两面揉搓。加料酒,酱油,十三香和洋葱撒在鱼身体两面,入冷藏腌一个小两个小时。

2、腌好的鱼放在烤架上,200度预热,上下火烤15分钟,然后打开烤箱,撒上味椒盐。然后给鱼翻一面,再烤15分钟,时间到了打开烤箱撒上味椒盐就可以吃了

3、美味的秋刀鱼烤好了
秋刀鱼的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效;可与豆腐搭配;与枣、枣(鲜)相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、提鲜、增加食欲等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、杀菌消炎、促进消化等功效;可与大蒜、苦瓜、猪骨搭配;与黄豆、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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