| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 157克 | 西红柿土豆炒鸡蛋热量/卡路里329千卡 | |||
1、先把西红柿去皮然后切成小块块
2、土豆去皮切成丝,然后锅里放好水,放点盐,油带水煮开后把土豆丝放进去抄一下
3、鸡蛋打成蛋液状,待油热后倒进去摊成蛋片时在轻轻搅碎,不要弄得太碎了那样就不好吃了
4、锅上放油带油有8分热时小火放入葱末炒香,先放进去西红柿快,炒出汤水的时候再放进土豆丝中火进行翻炒,最后放鸡蛋,放点盐,糖,在吧准备好的水淀粉淋上去小火收汁出锅啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、预防癌症等功效;可与青椒、小米面、银鱼搭配;与消炎片、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、除脂美容、消炎等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、益气生津、预防便秘等功效;
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