食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
总量 | 875克 | 珍珠翡翠白玉汤热量/卡路里827千卡 | |||
热量827千卡,相当于洗脚207分钟消耗的热量240 |
1、腔骨用清水泡30分钟并洗净。
2、放入电压力锅,放入适量清水。
3、指针指到煲汤档。
4、这时可以准备做汤的材料:豆腐切块、白菜切块。鱼丸和粉丝备用。
5、待猪骨汤煮好后,取适量放入小砂锅中,在火上煮开,放入鱼丸。
6、再次煮开放入豆腐块。
7、放入白菜页。
8、将粉丝用清水冲洗一下,放入。待水开后,放入适量盐、料酒、鸡精即可。关火后放入几滴香油。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、降低胆固醇、清热解毒等功效;可与金针菇、桂花、圆生菜搭配;与菠菜、苦瓜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、养胃生津、增强抵抗力等功效;可与鳜鱼、鸭肉、蚕豆搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、滋补健胃、利水消肿等功效;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、养胃、补血等功效;可与菠菜搭配;
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