家常馄饨的热量和减肥功效

五花肉 250克、葱 4根、姜4片适量、鸡蛋1枚适量、料酒 2小汤勺、五香粉适量适量、盐适量适量、酱油适量适量、香菜1小撮适量、紫莱适量适量、香油几滴适量

1、1-五花肉，葱，姜剁碎。 2放入料酒，五香粉，盐，酱油，鸡蛋搅拌均匀. 3取馄饨皮放入馅斜对折蘸水所转折花即
好。
4烧水，水开下入馄饨，翻滚三次即好。
5碗中提前放入紫菜，加开水调味料盛馄饨放上香菜，及香油。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、滋阴等功效；可与紫菜、山楂、茄子搭配；与菊花、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓疲劳、抗癌等功效；可与羊肚、牛肉、牛肋条肉搭配；与冬枣、大枣、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；

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